搜索
黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜，鲁菜一般是以味厚，讲究清汤和奶汤为特色，但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。
把黄瓜去皮，去瓤后斜切成柳叶片，猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆，把泡里脊肉的水烧开，去沫后烧汤，汤汁有肉的鲜香。
把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上，这样做出的菜黄瓜脆嫩，汤汁鲜香。
点击查看大图1.猪里脊肉切薄片。
点击查看大图2.把里脊肉片放入清水中浸泡30分钟。
点击查看大图3.黄瓜剖成4片，片去瓜瓤，切斜片。
点击查看大图4.把黄瓜片盛到小碗里，撒少许精盐杀水后，控净水备用。
点击查看大图5.捞出里脊肉片，洒上淀粉，抓匀。
点击查看大图6.把里脊肉片用开水汆后，捞出。
点击查看大图7.另起锅，放入姜丝，倒入泡肉片的水。
点击查看大图8.放入肉片大火煮开至肉熟。
点击查看大图9.捞出肉片，码放到黄瓜片上。
点击查看大图10.锅里水加半汤匙酱油，大火煮开。
点击查看大图11.根据口味撒入适量胡椒粉。
点击查看大图12.把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。
点击查看大图13.最后滴入香油即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
