点击查看大图1.准备所需材料
点击查看大图2.牛肉放锅中,加没过牛肉的清水,开火
点击查看大图3.牛肉在冷水中慢慢加热,更容易析出杂质和血水
点击查看大图4.水开后续煮5分钟
点击查看大图5.牛肉煮好后,取出,冲净,切块
点击查看大图6.锅肉加2汤勺油烧热,爆香蒜仁和姜片
点击查看大图7.加入牛肉兜炒
点击查看大图8.冲入开水(至少是60摄氏度以上的热水),加入八角、花椒、桂皮和罂粟壳
点击查看大图9.加入生抽、老抽、糖,改小火炆至汤浓稠(约1.5至2个小时)
点击查看大图10.青菜洗净,切开
点击查看大图11.水烧开,滴几滴植物油,放入青菜氽烫30秒即可,保留青菜的鲜脆感
点击查看大图12.青菜捞出备用
点击查看大图13.牛肉炖至软烂,汤浓稠时,试味
点击查看大图14.烧水下面,煮1分钟即可
点击查看大图15.煮好的面捞出,放上青菜,摆上牛肉块,浇上肉汤,趁热食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女