尖椒丝瓜

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1.把青、红尖椒、姜蒜切碎。

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2.把丝瓜刮皮洗净。

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3.把丝瓜切成长条形的薄片。

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4.热锅放入菜籽油，油热放入花椒、尖椒和姜蒜、胡椒、盐中火翻炒出香味。

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5.放入丝瓜。

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6.把丝瓜翻炒均匀。

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7.待丝瓜炒出汤汁，并且柔软时加入味精即可。

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8.最后把带着清香辣味的丝瓜装盘。