昨天立秋了,虽然还处于三伏之中,但是害怕暑气的人们仿佛看到了希望,毕竟秋天来了,凉爽还会远吗?
气温由热转凉,人体消耗逐渐减少,食欲开始增加,为了在冬季到来之前增加抵抗力,秋季素来进补说法,俗称“贴秋膘”!
虽然秋季来临,但依然处于三伏天,“秋老虎”正盛,如何悄悄打开蓄势待发地味蕾,让清爽甜蜜的食肉方法代替肥腻的肉类,效果则更胜一筹!
秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥,重视容颜的MM,整个秋季都要重视机体水分和维生素的摄入。
而芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
在食肉“贴秋膘”的同时,又能滋润皮肤,令你拥有水润容颜,这一石二鸟、一箭双雕的好事,是不是你也想尝试呢?
芒果入菜,滋味清新、甜蜜,瞬间打开你迟钝的味蕾!
牛肉卷,不仅口感相对猪肉更有嚼劲、韧性,更可贵的是,脂肪含量少,爱美的MM ,也不想因为补充水分而变成胖纸哦!
1.牛肉切薄片,用厨房纸吸水。
2.用松肉锤敲松。
3.倒入橄榄油,抓匀。
4.放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐,腌渍半小时。
5.芒果去皮。
6.顺着果核的方向切下果肉,切成条形。
7.牛肉平铺,将芒果条放上,卷起。
8.将肉向中间聚拢,露出果肉。
9.烤盘预热,220度,铺锡纸,将牛肉卷放入,烤15分钟左右。
10.将剩余的芒果丁切碎。放入锅内,放少许清水,少许白糖。(我放了生抽,颜色过重,省略吧)
11.熬煮至粘稠。
12.放入料理机中搅打成茸。
13.装入裱花袋或则是保鲜袋中,挤在牛肉卷上即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆