昨天立秋了,虽然还处于三伏之中,但是害怕暑气的人们仿佛看到了希望,毕竟秋天来了,凉爽还会远吗?
气温由热转凉,人体消耗逐渐减少,食欲开始增加,为了在冬季到来之前增加抵抗力,秋季素来进补说法,俗称“贴秋膘”!
虽然秋季来临,但依然处于三伏天,“秋老虎”正盛,如何悄悄打开蓄势待发地味蕾,让清爽甜蜜的食肉方法代替肥腻的肉类,效果则更胜一筹!
秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥,重视容颜的MM,整个秋季都要重视机体水分和维生素的摄入。
而芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
在食肉“贴秋膘”的同时,又能滋润皮肤,令你拥有水润容颜,这一石二鸟、一箭双雕的好事,是不是你也想尝试呢?
芒果入菜,滋味清新、甜蜜,瞬间打开你迟钝的味蕾!
牛肉卷,不仅口感相对猪肉更有嚼劲、韧性,更可贵的是,脂肪含量少,爱美的MM ,也不想因为补充水分而变成胖纸哦!
1.牛肉切薄片,用厨房纸吸水。
2.用松肉锤敲松。
3.倒入橄榄油,抓匀。
4.放入生抽、白糖、淀粉、清水、盐,腌渍半小时。
5.芒果去皮。
6.顺着果核的方向切下果肉,切成条形。
7.牛肉平铺,将芒果条放上,卷起。
8.将肉向中间聚拢,露出果肉。
9.烤盘预热,220度,铺锡纸,将牛肉卷放入,烤15分钟左右。
10.将剩余的芒果丁切碎。放入锅内,放少许清水,少许白糖。(我放了生抽,颜色过重,省略吧)
11.熬煮至粘稠。
12.放入料理机中搅打成茸。
13.装入裱花袋或则是保鲜袋中,挤在牛肉卷上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝