什锦丸子

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1.白豆腐用勺子捣碎后备用。

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2.香菇洗净后去根，切成小粒，备用。

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3.胡萝卜洗净后擦丝备用。

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4.香菜洗净后切碎备用。

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5.肉馅中放入葱、姜、生抽、盐搅拌均匀，备用。

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6.将配料铺在豆腐上，淋入一些食用油及食盐,备用。

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7.将全部材料搅拌均匀,备用

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8.锅烧热后放入食用油，当油烧至7、8成热时放入生丸，炸至成熟即可。

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9.丸子外焦里嫩，凉吃热吃均可。

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10.咸鲜可口

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11.我家小朋友喜欢

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12.很好吃吧