南瓜发糕

点击查看大图

1.椰蓉和2勺糖混合

点击查看大图

2.在椰蓉中，加入蒸熟的南瓜泥

点击查看大图

3.搅拌至糖融化，这就是椰蓉南瓜馅了

点击查看大图

4.在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖

点击查看大图

5.用温水开酵母，混合面粉，揉搓成面团，醒20分钟

点击查看大图

6.将面团分成4小块，用擀面杖碾

点击查看大图

7.碾成面皮如盘子大小（不要太薄），即可

点击查看大图

8.在盘中抹油，铺上一层面皮，再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅

点击查看大图

9.重复这样，一层一层铺，一共3层馅4层面皮，最后在面皮上按上紫薯片碎花

点击查看大图

10.放置30分钟，等面团发胀至原来的2倍

点击查看大图

11.上锅蒸20分钟

点击查看大图

12.满满的一盘南瓜发糕的大功告成了！吃起来有甜甜的南瓜味和丝丝的椰蓉味，很是不错哦