这道菜应该说是很简单易做的 蔬菜自己随意搭配就可以 因为我习惯了家里常备胡萝卜 黄瓜等蔬菜 因为男朋友和我这几天肠胃都不是很好 山药可以健脾益胃、助消化 而木耳可以利五脏,宽肠胃,通六腑,排浊毒,畅血脉 身体不通,胸口总是闷闷的人可以多吃些木耳 有好处的 胡萝卜可是补充维生素A益肝明目的好东西
点击查看大图1.木耳洗净 用温水泡发待用
点击查看大图2.黄瓜洗净切片 为了菜品美观 我切的菱形块
点击查看大图3.胡萝卜削皮切片
点击查看大图4.将花椰菜茎四面的硬皮切掉 然后同样把它切片 (平时吃西兰花的时候 我会把茎部留下来 可以配其他菜炒)如果没有可以取消或者其他食材替代
点击查看大图5.山药去皮后切成片泡在淡盐水里备用(泡淡盐水是为了防止山药氧化)
点击查看大图6.蒜切片 喜欢吃辣的可以放两粒辣椒(比如我)
点击查看大图7.炒锅内放入适量油 6成热时放入蒜末爆锅
点击查看大图8.先放入木耳大火翻炒 然后依次放入花菜片 山药片 胡萝卜片
点击查看大图9.加入适量水 继续翻炒 放入两小勺耗油 一勺盐 最后放入黄瓜片 继续翻炒
点击查看大图10.可以选择淋入适量湿淀粉勾芡 装盘上菜咯。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女