香煎蔬菜豬肉卷

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1.1:培根肉解凍後 用廚房用紙吸乾水份 備用

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2.2:加入所有調味料拌勻 醃漬10分鐘

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3.3:蘆筍洗淨 放入滾水中汆燙30秒即撈出 沖涼 切段辣椒洗乾淨 切成長條

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4.4:取出一塊豬培根攤平 放上蘆筍2根 紅、黃辣椒各一根 捲起 重複以上步驟 直到全部食材卷完

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5.5:平底鍋中放入2大匙油 稍微加熱 將卷好的豬肉放入 收口處朝下 這樣子肉卷才能黏住而不會鬆散

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6.6:用小火慢慢煎熟 切段即可上盤食用