这是灵光一闪的成果,纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路,对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖,因为酸奶比较甜,葡萄也很甜,蛋糕也甜,最后的成果,正好适合我独特的淡口味。
点击查看大图1.准备用料
点击查看大图2.奶油奶酪室温软化后,放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
点击查看大图3.加入酸奶
点击查看大图4.搅拌均匀
点击查看大图5.取若干颗葡萄,去皮,放入榨汁器
点击查看大图6.榨80毫升葡萄汁
点击查看大图7.倒入奶酪糊中搅拌均匀
点击查看大图8.鱼胶粉用5倍凉水浸泡
点击查看大图9.放入微波炉中,低火加热1-2分钟至完全溶化
点击查看大图10.倒入奶酪糊中
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.将蛋糕底铺在6寸活底圆模的底部。再取若干葡萄,去皮后摆放在蛋糕底上
点击查看大图13.倒入奶酪糊
点击查看大图14.封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜
点击查看大图15.完全凝固后,取出脱模
点击查看大图16.在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿