喜欢披萨原是喜欢它那浓郁美味的芝士。自己做披萨就当然是喜欢放多多的芝士了。料足味正,口感比皮萨哈的可是一点都不输哦。和我一样喜欢披萨的朋友们,赶紧来吧,自己动手做一个好看又好吃的披萨。让自己的味蕾过个足瘾,好好享受一下自制 乐趣和美味吧!还等什么啊,一起跟我来做吧
点击查看大图1.把制作披萨皮的所有材料出除黄油外揉成团后加入黄油揉至扩展阶段盖保鲜膜发酵至两倍到三倍大
点击查看大图2.面团发酵中制作披散馅。黄油融化后放入洋葱粒和蒜蓉炒香,加入洋葱丝,火腿粒,玉米粒和青椒粒,继续炒,加入番茄酱,水和黑胡椒粉,少许盐和一点糖小火慢慢熬煮
点击查看大图3.马苏里拉芝士擦成丝备用。发酵好的面团静置15分钟后搓成中间薄四边厚的正方形状,在烤盘上搽上一层橄榄油后讲面团铺在烤盘内。用叉子插些小孔以防烤时饼底鼓起
点击查看大图4.在四边放四条火腿肠拉长面团包好
点击查看大图5.在饼底刷上一层番茄酱
点击查看大图6.铺一层碎芝士,然后再铺一层批萨馅,最后再铺一层芝士。在面上再撒些火腿玉米粒。四边的火腿边用小刀轻轻切段成等份。
点击查看大图7.放入预热好的烤箱中层,上下火烤是10分钟,表皮上色后取出最后撒一层马苏里拉芝士再放回继续高火烤5分钟至芝士融化表面有点焦香既可出炉了。
点击查看大图8.加多一张我的小宝贝的可爱照。这个小家伙越大越有脾气哦。现在的小孩呀~~~~~她和我一样都很喜欢批萨哦。那天吃得可开心了。小手一粒玉米一粒火腿肠挑着来吃呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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