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买回来面包机一年多了，做了几次面包都和发糕一样。于是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验，突然发现，原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师 的日志后，大受启发。今天就再战面包机。来一款纯奶吐司。
由于我没有厨房秤，所以一切的料都是大概，还请大家见谅和指点。
点击查看大图1.1、面包机中先加入牛奶一包240ml，盐和糖。
点击查看大图2.2、再加入面粉三杯，奶粉两大勺，酵母一小勺半，具体的量我不大清楚是按面包机的来的。
点击查看大图3.3、面包机揉成团，干了加点水，湿了加点面粉，一共用面包机揉了30分钟。
点击查看大图4.4、加入黄油再揉。
点击查看大图5.5、一直揉啊揉，揉出膜又是一个肉面程序，还是没有揉出传说中的手套馍，不过已经很好了。这个估计是面粉问题，我选的是高筋面粉啊？求解啊（求指点）
点击查看大图6.6、面包机功能醒发至两倍大小。
点击查看大图7.7、拿出来排气，揉成三个团中间醒发15分钟。
点击查看大图8.8、整形成牛舌卷起。
点击查看大图9.9、放入面包机内。
点击查看大图10.10、二次醒发至两倍大小，我放到微波炉中做了热水发酵。
点击查看大图11.11、烘烤功能浅色40分钟。
点击查看大图12.12、打开看看吧。
点击查看大图13.看看组织很不错
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
