薄荷鸡蛋饼

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1.1、薄荷放水里洗净并切细。

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2.2、鸡蛋打大碗里并搅匀。

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3.3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。

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4.4、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。

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5.5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。

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6.6、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

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7.成品图