1.整片五花肉洗净,切成适当宽度,备用.
2.甜面酱加入少许食盐,调匀备用.
3.五花肉切片,备用.
4.将切好的五花肉片蘸上甜面酱,皮朝下码在钢盆中进行腌制.
5.梅干菜洗净,备用.
6.将梅干菜平铺在电压力锅中.
7.将腌好的五花肉平铺到梅干菜上,撒上冰糖.
8.电压力锅盖好锅盖,调至30分钟档,压好后,不用放气,待气自然排空后,开盖。
9.此时更入味,肥油都被压出来了。
10.此时筷子刚刚能够夹起,很快就会散掉。
11.迅速把五花肉夹出来,皮朝下码在碗中,上面盖上梅干菜。
12.吃的时候拿一个盘子扣在碗上,反转过来即可食用。
13.成品
14.成品
15.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子