雪蛤是前一晚上上泡的,第二天上午用,刚刚好。前以用的是雪蛤碎,这次用的是整只的林蛙现剥开的,感觉品质真是较之前用的要好很多,剥下来的是一整块。颜色很均匀,感觉真的有油一样,泡发后也很整,只是我不太敢剥,稍微有点恐怖!
做雪蛤一定要隔水加热,不能直接放在锅里煮。最好的方法就是蒸,这次泡了一只的量,蒸好了放在冰箱里,每天吃一次,吃了三次。虽然是好东西也不能多吃的,基本上一周吃一次就可以了。一般是30岁以后的女人都应该补点的,提高人的免疫力,还能调内分泌,还能美容养颜。记住小孩子不能吃哦~
这次加了阿胶红枣,蒸的时候就没有加糖,如果用干枣,就加些冰糖。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao