之前打开了一罐黑樱桃罐头,还剩下几粒,扔了又怪可惜的,想来想去,还是做个乳酪蛋糕吧。
这次的蛋糕和以往的不同之处,我把坚果作为垫底,而没用饼干碎,这样一口咬下去,会吃到很多坚果,很香,让你很满足。蛋糕烤好后,还是放入冰箱冷藏后吃起来味道才好,不过有朋友觉得口感会腻,也有人觉得还好,我个人觉得刚刚好,蛋糕层很薄,蛋糕入口即化,每一口都有很多的坚果,吃起来有一种很满足的感觉,再配上一杯咖啡或者茶,享受一下没好的下午茶时光。
点击查看大图1.将坚果平铺在烤盘上。以130度烘烤10分钟。
点击查看大图2.模具底部包好锡纸放在一旁备用。
点击查看大图3.奶油奶酪软化后,用打蛋器打至顺滑。
点击查看大图4.加入砂糖打至顺滑
点击查看大图5.分次加入鸡蛋打至均匀。
点击查看大图6.加入牛奶,搅打均匀。
点击查看大图7.加入香草精搅打均匀。
点击查看大图8.加入淡奶油,搅打均匀。
点击查看大图9.模具底部事先包好锡纸。
点击查看大图10.将烤好的坚果铺满整个蛋糕模具的底部。
点击查看大图11.将8倒入模具内
点击查看大图12.再将黑樱桃分散丢入。
点击查看大图13.烤盘里注入1cm高的热水。
点击查看大图14.以200度烤20分钟,烤至表面变成微焦色,再将温度降到160度烤40分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女