自制绿豆沙

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1.绿豆洗净，用水浸泡四小时。

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2.将泡好的绿豆中火煮20分钟左右

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3.煮好的豆子用勺子可以碾碎。

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4.将煮好的绿豆过筛。加少量水，分两次用搅拌机将煮好的绿豆搅拌成泥。150克的绿豆，我加了大约四汤勺的水。

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5.打好的绿豆泥。

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6.炒锅烧热，倒入绿豆泥，加植物油和糖，小火翻炒。

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7.大约10分钟，翻炒成比较干的状态。

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8.冷却至室温，入冰箱保存。