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辣炒花蛤

雪峰儿
收录时间:2021-11-18 22:13:31  人气:9338

花蛤通常又称杂色蛤,是贝壳类海产品,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,简简单单的炒花蛤就能吃出它的美味..

主料
辅料

辣炒花蛤的做法步骤

制作小窍门

通常买回的花蛤都已经是吐干净泥沙的,已防会有不干净的,最好是盆里放水加少许盐,让蛤蜊再吐一段时间。
分类: 热菜 家常菜 海鲜

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