【番茄自制美食】椰汁西米露

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1.原料：小西米100g，椰浆400ml，细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈

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2.先用温水把西米泡半个小时（不泡直接煮也可以，煮的时候慢点）

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3.泡好后，把泡西米的水倒掉，锅里加400ML水，烧开后，倒入泡好的西米

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4.小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

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5.小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟

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6.焖好后，加糖继续煮至西米全透明

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7.焖好后，加糖继续煮至西米全透明

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8.加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦

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9.加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦

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10.成品图