喜欢吃墨西哥面包,每次做了又吃不多少,好久没有做面包了,今天又做了墨西哥面包
面团原料:高粉300克、糖15克、牛奶170克、盐3克、酵母5克、全蛋30克、奶粉15克
黄油20克
墨西哥酱原料:黄油50克、糖粉50克、全蛋50克、低粉70克
1.1、先把牛奶倒入面包机
2.2、鸡蛋打散
3.3、除黄油外所有的原料放入面包机中,揉面20分钟,将软化的黄油放入再揉20分钟至出膜
4.4、面团发酵至2.5倍大
5.5、将面团取出排气,然后分成9等份,滚圆,松弛10分钟,
6.6、然后将面团做最后整形
7.7、墨西哥原料里面的,黄油加糖粉搅拌均匀,分次加入全蛋液搅匀
8.8、加入过筛的低粉
9.9、加入过筛的低粉拌匀,要切拌
10.10、装裱花袋备用
11.11、二次发酵至2倍大
12.12、转圈方式挤上墨西哥酱 ,挤一半左右即可,预热180度的烤箱,中层,上下火,25分钟左右
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝