1.材料:海捕大虾6只,胡萝卜、香菜稍许,蒜一头、鲍鱼汁适量。
2.大虾化冻。
3.大虾剪去虾须和头顶硬刺角,背部剪开
4.用牙签挑出虾线。
5.大虾平铺菜板用刀背拍一下虾背,这样处理虾易平摆趴下,处理好的虾放置盘中。
6.大蒜去皮一部分砸成蒜泥,加入稍许料酒拌均,另一部分备用。
7.蒜泥酿入虾背中。
8.虾放入锅中大火开锅蒸5分钟。
9.盖2分钟开盖,蒸虾的汁水滗出道小碗中,勿弃备用。
10.留用的蒜切蒜米,香菜胡萝卜切粒。
11.锅预热加入食用油下入蒜米、胡萝卜粒炒香。
12.倒入一调羹鲍汁翻拌均匀。
13.加入2调羹蒸虾的汁水和香菜,翻炒均匀,关火。
14.用小勺子把鲍汁蒜蓉分别加入到每一只虾上。
15.成品鲜香,色泽亮丽.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝