灯笼椒炒牛肉

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1.准备食材

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2.灯笼椒切块，蒜米拍碎，姜切丝，牛肉切片用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，胡椒粉，花生油腌制20分钟

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3.炒锅放油烧热下蒜米炒香

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4.下灯笼椒翻炒

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5.待其断生后加盐，酱油调味

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6.乘出放一旁备用

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7.炒锅放油烧热下牛肉划炒

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8.牛肉变色后倒入灯笼椒翻炒

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9.最后加入蚝油炒匀即可