棒骨杂菌汤

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1.棒骨斩块用清水浸泡30分钟。

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2.将泡好的棒骨放入砂锅中加适量清水。

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3.大火烧开憋去浮沫。

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4.放入葱姜。

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5.转小火炖1个小时。

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6.杏鲍菇洗净切片。

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7.蟹味菇洗净备用。

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8.将杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。

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9.盖盖煮20分钟关火盛盘即可。