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点击查看大图1.糯米提前5小时泡好，洗净、沥干水份；豆腐装入一容器，用重物压出水份
黑豆洗净，装入豆浆机，加入适量凉水打制豆浆
点击查看大图2.豆浆打好，取黑豆渣
点击查看大图3.猪肉剁成茸，姜葱切细末
点击查看大图4.豆腐捏碎，加入黑豆渣
点击查看大图5.加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒
点击查看大图6.沥干的糯米倒入豆腐中，一起拌匀
点击查看大图7.用手将糯米团成丸子
点击查看大图8.做好的丸子放入锅中，水开后，蒸15分钟即可
点击查看大图9.酥心糖剥去包装，捏碎备用
点击查看大图10.糯米粉倒入锅中
点击查看大图11.将豆浆倒入糯米粉中，混合、调匀
点击查看大图12.煮制调好的粉浆，中途需不停地搅动，以免糯米粉粘锅
点击查看大图13.加入酥心糖，继续煮
点击查看大图14.粉浆稍粘稠时，加入黑芝麻
点击查看大图15.搅拌均匀，继续煮
点击查看大图16.直至芝麻糊完全浓稠，调好味即可（如喜欢吃甜食，个人可适当加点白糖）
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
