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美味排骨汤

teashijie
收录时间:2022-12-05 19:32:01  人气:2240

虽然是秋天的节气了,可是天气还是一样闷热,咱家3岁的宝的胃口也时好时坏的,今天刚好是周末,给家人改善下伙食。一大早先去抓了只白鸭,准备给家人做个白斩鸭,刚好排骨也蛮新鲜的,就买了排骨,好久没做了,因为有点费时间。但是味道鲜美,操作简单,让你瞬间成为煲汤高手。我这道加了鸭子高汤的排骨汤原汁原味,孩子很爱喝。

主料
辅料
配料

美味排骨汤的做法步骤

制作小窍门

其实这汤用了两小时,因为那高汤是我花了1小时煮的。像我这样上班的人平时真没工夫煲汤好费时间的。所以一般我都会一次煲个2-3次的分量,然后记住不放任何的调料,就这么原味的,这样的汤可以放冰箱膈天也不破坏它的营养和口感。要吃的时候盛点出来,可以加玉米、香菇或者木耳什么的,根据自己的口味加辅助材料,然后加点盐,味精,以淡口味为主。这样可以放心的让孩子光喝汤。
分类: 汤类 家常菜 汤羹

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