搜索

菜谱 食材 美食 健康

蚝油冬瓜

blry2006
收录时间:2022-11-15 05:34:24  人气:9224

冬瓜味淡爽口,独具清香,是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗本草》中说:冬瓜“热者食之佳,冷者食之瘦人……欲得体瘦轻健者,则可常食之”。由此可见,经常吃些冬瓜,不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿,还可以减肥,特别是身体肥胖者,常吃些冬瓜,可以使人体瘦轻健,冬瓜确是一种物美价廉的食品。

主料
辅料
配料

蚝油冬瓜的做法步骤

制作小窍门

这道菜不放食盐,因为蚝油本身就有咸味了。另外,不用勾芡,蚝油可起到粘稠食材的作用而且口感更爽脆,水分更丰富。
分类: 热菜 家常菜 冬季食谱

推荐菜谱

你可能还喜欢…