简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐

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1.准备食材，内酯豆腐一块，变蛋三个...

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2.将豆腐脱盒扣在菜板上，用刀丛中间片开...

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3.用曲线刀切成条状...

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4.将切好的豆腐装入盘中，如果想更快直接用发切成块即可...

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5.将皮录去皮灰，清洗干交净...

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6.将变蛋切成小块，我买的这个皮蛋不太好有点发黑了...

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7.将切好的变蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可...

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8.将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了...

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9.再来张装盘图