最近太怀念妈妈做的南瓜饼了,可是老妈又不在身边,怎么办呢,只有自己动手
老话说的好,“自己动手,丰衣足食”啊,加上自对美食的一种喜爱,时常厨房里转转,是一件很快乐的事情
点击查看大图1.第一步:是先把南瓜去皮(晚上做的,准备当第二天的早餐来吃,第一次做,怕不成功哈,所以用量不多,只用了半个南瓜)
点击查看大图2.第二步:放锅里开始蒸(因为家里没有白沙糖,只有块块的冰糖,所以我选择了与南瓜放一起蒸,使用融化哦,如果有白沙糖的话,是没有必要放一起蒸的)
点击查看大图3.第三步:蒸好后,需要把南瓜捣碎,成泥状哦(哪果是用白沙糖做的话,需要在蒸好南瓜后,趁热,根据自己的口味把白沙糖放入,使用融化即可)
点击查看大图4.第四步:等南瓜泥凉了后,倒放糯米粉与南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
点击查看大图5.第五步:将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可),然后在南瓜饼两面粘上芝麻。上成品图片啦,本身想来点搞笑的造型的,呜呜~~~失败而告终,还是包最简单的圆饼
点击查看大图6.第六步:放锅里一蒸,香喷喷的美味早餐上桌咯
点击查看大图7.也可以油煎一下吃哦,比蒸熟吃更香,更好吃呢
点击查看大图8.其实也有另一种熟法的,可以整个放锅里油炸,吃起来更脆,不过比较耗油哦来个对比吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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