酒香牛肉

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1.准备食材

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2.洋葱洗净切片，蒜米剁碎，姜切丝，牛肉切片，用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，花生油腌制20分钟

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3.炒锅放油烧热下蒜米炒香

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4.下洋葱

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5.待其断生下盐，酱油调味

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6.乘出一旁备用

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7.炒锅放油烧热下牛肉划炒

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8.牛肉变色后放洋葱翻炒

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9.加入红酒，蚝油调味

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10.炒匀即可