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七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日，也被认为是“中国情人节”。 在这里我祝所有的朋友七夕快乐，生活幸福，身体安康。 我愿天下人 有情人终成眷属 ！
今天我也用这道国宴菜翡翠虾仁送给我的‘老情人’祝他身体健康，永远幸福。。。
开国第一宴的第一道热菜---翡翠虾仁。是一道江南名菜，翠绿的颜色，脆嫩的口感，可以说是色 香 味俱全非常诱人。这道菜的主要工序是提取叶绿素。用菠菜的碧绿色里包裹虾仁，这是一道营养丰富的健康菜。
点击查看大图1.把菠菜洗净。去跟留叶。
点击查看大图2.切成小段，放入搅拌机内加入适量的清水打成菠菜汁。
点击查看大图3.把榨好的菠菜汁过滤。
点击查看大图4.滤好的菠菜汁倒入锅里。
点击查看大图5.大火熬煮制。煮到表面有浮沫出现，转小火同时用一个小勺，把飘起的浮沫撇起。
点击查看大图6.撇出来的浮沫放在小碗里，这就是真正的叶绿素。
点击查看大图7.鲜虾洗净后去掉头和皮，包成虾仁。
点击查看大图8.在虾背上划上一道去掉虾线。
点击查看大图9.虾仁用吸油纸吸干水分，加入盐抓拌均匀，使虾仁开始发粘。
点击查看大图10.把提取好的叶绿素放入虾仁中，再加上适量的淀粉抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制20分种。
点击查看大图11.大火烧热锅底，倒入适量的食用油，烧制7成热。
点击查看大图12.下入虾仁，滑到虾仁卷起。
点击查看大图13.把虾仁取出控油。
点击查看大图14.锅中留底油，加入适量的清水 盐 糖 白胡椒粉烧开，沟入薄芡。
点击查看大图15.芡汁透明时，倒入划过油的虾仁。翻炒均匀，点入味精调味出锅装盘即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
