培根土豆片

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1.准备好材料。

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2.土豆切片泡冷水里，培根切片，葱姜切丝。

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3.锅中放油，烧至6成热，下土豆片煎至透明，捞出。

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4.锅中留底油烧热，放葱姜丝爆香，再下培根片烧至两面焦黄。

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5.下土豆片煸炒。

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6.放料酒。

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7.放生抽调味。

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8.最后放糖，盐，再点适量的清水煸炒，出锅前放味精翻炒均匀，出锅成盘享用。