黄金椰子球

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1.把糖粉加入软化的黄油；

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2.打成膨松发白，如果想口感酥松点，就打发时间长一些，如果想保持圆圆的形状，稍微膨松即可；

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3.加入2个蛋黄，继续搅拌均匀；

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4.加入100克椰丝，搅拌均匀；

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5.加入筛过的低粉，搅拌均匀；

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6.捏成小球，滚上剩余的椰丝，准备烤；

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7.预热烤箱170度，我还是放在烤箱上面数下来的第二层，这样会上火比下火热，以防底部变焦，烤15-20分钟，最后焖10分钟左右出炉。