搜索
秋天到了,台风来了,胃口也好了.做了一款鲜奶圣女果磅蛋糕,贴一个西式的秋膘.蛋糕里面加了圣女果和猕猴桃果干,红红绿绿的好看,圣女果有点酸,蛋糕吃起来酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的牛奶,奶味更是浓郁.
点击查看大图1.准备原料
点击查看大图2.黄油切成小丁,软化
点击查看大图3.搅打至顺滑
点击查看大图4.分批加入糖打发黄油至颜色变淡
点击查看大图5.把鸡蛋蛋清和蛋黄分离
点击查看大图6.把蛋黄打散
点击查看大图7.分批把蛋黄打入黄油中,注意放一点打一下,不能水油分离
点击查看大图8.打发黄油糊至膨胀,顺滑.
点击查看大图9.加入淡奶油,牛奶,筛入过筛后的低筋粉,切拌.不要打圈.
点击查看大图10.打发蛋清,到蛋清糊有小尖可以立起即可.
点击查看大图11.把蛋白糊分批加入黄油面粉糊中,切拌.注意不能消泡.
点击查看大图12.加入圣女果,猕猴桃果干,搅拌.
点击查看大图13.铁模具里面涂上黄油,再放入高筋粉或者普通面粉,为了防粘
点击查看大图14.把弄好的面粉糊放入模具中,撒上杏仁片,放入烤箱中上层,190度左右20-30分钟,在20分钟的时候拿出来,在中间切一刀.烤到面粉糊都固体状.
点击查看大图15.烤好上桌.
点击查看大图16.切开的样子
点击查看大图17.切开的样子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
