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韭菜苔炒虾仁

王的美食梦想
收录时间:2022-11-15 08:33:52  人气:8880

韭菜苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用,适用于阳痿、遗精、早泄、噎膈、反胃、肝病、跌打损伤、腰膝痛、尿频、白带多、胸胁痛等症。
韭菜苔的季节性还是比较短的,所以趁此季节不妨多尝尝其清甜鲜香的味道,配上虾仁的肥美嫩滑,味道极佳。

主料
辅料
配料

韭菜苔炒虾仁的做法步骤

制作小窍门

韭菜苔配虾仁,味道鲜美之中略带有几丝清甜的爽口,可谓是营养又美味的一个搭配。
1 淋些生抽可增加此菜的鲜美。
2 韭菜苔不要炒的时间过长,不然表面会发黑不那么碧绿了,而且营养价值也大打折扣。
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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