豆腐鱼腩汤

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1.材料：鱼腩，日本豆腐，豆卜，姜，香菜，葱，胡萝卜

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2.鱼腩要洗干净，把那层黑膜也刮干净，要不然会很腥。

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3.鱼腩切块。

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4.日本豆腐切块，豆卜分开两半。

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5.胡萝卜切成丝，香菜和葱切成段。

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6.全部材料准备就绪。

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7.热锅下一点点油，小火，把鱼块放进去煎一煎。

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8.煎到两边有一点点金黄色，就讲火调大，然后放进适量的水，同时因为放进胡萝卜丝和葱白段。

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9.煮到水沸腾的时候，就把豆卜，日本豆腐都放进去继续煲15-20分钟，最后把葱段和香菜都放进去，下盐就可以喝了。

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10.说真的，我觉得放日本豆腐和豆卜比放白色的那种豆腐好喝！喝完汤，出身汗，精神也好多了。