莲藕饼

点击查看大图

1.藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。

点击查看大图

2.莲子捣碎，取出莲子芯。

点击查看大图

3.面团内和入莲子，擀成长条状。

点击查看大图

4.长条状面团切成几份，擀成面饼，包入糖，用模子压出花。

点击查看大图

5.电饼铛内放油，把面饼烤熟后即可装盘。