搜索
平时家里吃鸡吃鸭总会给孩子留个大腿，大腿肉多，嫩，香，吃起来方便，但有时也会说这里有肉肉塞牙了，要是碰上换牙时候，不小心的话，骨头也碰到牙床了，痛痛，也许没什么，也许看到大腿再也不吃。花点心思，取大腿肉来剁碎，加点蔬菜在里面，做成饭团，这样，菜有了，饭也有了，吃得开心又营养。
点击查看大图1.买回来的冻鸭腿用冷水泡泡解冻。
点击查看大图2.切好姜丝、蒜片、葱花。
点击查看大图3.把胡萝卜分段，片成方后切片，切丝再切成丁。
点击查看大图4.开水锅里加点素油，把菜叶子焯熟捞出待用，菜汤也用碗装出待用。
点击查看大图5.冷水里加入洋葱块、拍过的姜片，八角放水解冻过的鸭块烧开，断生。
点击查看大图6.取鸭肉，剁碎。再把瘦肉剁碎。
点击查看大图7.把剁好的肉放在碗里，加蛋清一个，适量米醋、糖、料酒、生粉拌匀，腌一会儿。
点击查看大图8.锅里温油炒香姜丝、蒜片。
点击查看大图9.放入所有肉碎煸炒至瘦内变色。
点击查看大图10.加入刚才焯青菜的菜汤、和胡萝卜，放入适量生抽和老抽，小火焖熟透。
点击查看大图11.焖熟后调味，加葱花出锅，此时可除去姜丝和蒜片。
点击查看大图12.把保鲜膜放在菜板上，装上适量的米饭。
点击查看大图13.放上青菜叶，和炒好的肉馅。
点击查看大图14.四周收起捏回就可以了。
点击查看大图15.依次做好就可以了。青菜可以放在里面，我没切碎，怕汤汁流下去了，嘻。也可以把它放外面也不错。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
