搜索
平时家里吃鸡吃鸭总会给孩子留个大腿，大腿肉多，嫩，香，吃起来方便，但有时也会说这里有肉肉塞牙了，要是碰上换牙时候，不小心的话，骨头也碰到牙床了，痛痛，也许没什么，也许看到大腿再也不吃。花点心思，取大腿肉来剁碎，加点蔬菜在里面，做成饭团，这样，菜有了，饭也有了，吃得开心又营养。
点击查看大图1.买回来的冻鸭腿用冷水泡泡解冻。
点击查看大图2.切好姜丝、蒜片、葱花。
点击查看大图3.把胡萝卜分段，片成方后切片，切丝再切成丁。
点击查看大图4.开水锅里加点素油，把菜叶子焯熟捞出待用，菜汤也用碗装出待用。
点击查看大图5.冷水里加入洋葱块、拍过的姜片，八角放水解冻过的鸭块烧开，断生。
点击查看大图6.取鸭肉，剁碎。再把瘦肉剁碎。
点击查看大图7.把剁好的肉放在碗里，加蛋清一个，适量米醋、糖、料酒、生粉拌匀，腌一会儿。
点击查看大图8.锅里温油炒香姜丝、蒜片。
点击查看大图9.放入所有肉碎煸炒至瘦内变色。
点击查看大图10.加入刚才焯青菜的菜汤、和胡萝卜，放入适量生抽和老抽，小火焖熟透。
点击查看大图11.焖熟后调味，加葱花出锅，此时可除去姜丝和蒜片。
点击查看大图12.把保鲜膜放在菜板上，装上适量的米饭。
点击查看大图13.放上青菜叶，和炒好的肉馅。
点击查看大图14.四周收起捏回就可以了。
点击查看大图15.依次做好就可以了。青菜可以放在里面，我没切碎，怕汤汁流下去了，嘻。也可以把它放外面也不错。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
