三素菜包

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1.酵母先有用少许温水兑开 静置5分钟
面粉中加入白糖 倒入酵母汁和剩下的水 边加水边和面。

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2.揉至三光面团。

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3.盖盖醒1小时 体积变大 不回缩。

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4.4放到撒了干面粉的案板上揉成长条。

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5.5再切成几个剂子。

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6.然后擀成中间厚四周薄的加圆形片。

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7.包入馅料。

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8.包成包子。

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9.、。。。。

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10.，，，，，，

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11.放到蒸锅中 醒10分钟。

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12.冷水蒸至上汽后关中小火蒸4-6分钟左右再焖3-5分钟。

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13.馅料

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14.调料

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15.锅中注水烧开加入青菜焯一下 焯时加几滴芝麻油和盐。

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16.马上捞出冲凉水再控干水分。

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17.平菇和卤香干切小丁。

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18.青菜切成末。

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19.切好的材料都混合在一起。

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20.依次加入芝麻油 蔬之鲜 蚝油 盐。