巴西美食系列-青玉米蛋糕

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1.原料。玉米切粒。黄油加热液化。

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2.黄油，蛋，糖先用搅拌机打匀，再加入粉类，最后加泡打粉。（可加入50克椰丝增加香味。）

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3.倒入事先涂油洒粉的模子。预热烤箱至180度，烤45分钟左右。

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4.成品。趁热吃，玉米香扑鼻。软糯中带着些许棒子面的糙感，很特别。