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馅料是我非常喜欢制作的，虽然制作起来麻烦，出来的量也少。但是我还是喜欢做，主要现在太多的食品安全让我不得不勤快起来给家人做馅料吃。枣泥在很多食物里都会用到，买枣泥虽然会划算一些，但是究竟我们吃到的是什么样的枣完全不知道。自己买的枣，做枣泥成本真不低，不过吃的绝对够放心。中秋节的月饼马上又要开始制作了，枣泥馅可是我的最爱啊！
枣泥还可以与桂圆红枣做成酱，每天挖一勺冲水喝，绝对是天然的补血佳品。改天奉上做法！
点击查看大图1.红枣洗净、白糖、麦芽糖备用。
点击查看大图2.红枣去核。
点击查看大图3.把去了核的红枣加一倍量的水放入锅中。
点击查看大图4.大火煮开后，继续煮到红枣软熟即可。
点击查看大图5.把煮熟的红枣放入盆中晾凉。
点击查看大图6.红枣放入筛子上，过筛取枣泥肉。
点击查看大图7.碾一会后，枣皮基本都会留在筛子上，枣泥自然的进入盆中。
点击查看大图8.如果最后剩下一些枣泥不容易取出，就用煮枣时候的水稍微冲洗一下即可。
点击查看大图9.把取好的枣泥放入锅中，加入适合口味量的白糖。
点击查看大图10.炒到白糖溶化后，放入麦芽糖继续小火炒。
点击查看大图11.小火不停的翻炒枣泥馅，因为枣泥馅很厚重，所以稍微停手，枣泥就会因为锅中温度过高而往外蹦。
点击查看大图12.炒好后的枣泥倒入干净无油的玻璃瓶子中保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
