胖妞的芹菜猪肉饺子

点击查看大图

1.配料：芹菜、酱油、葱、姜、黑胡椒粉、料酒

点击查看大图

2.将葱、姜切成碎末备用

点击查看大图

3.猪肉馅是超市有售肥肉与瘦肉比例为3:7的那种；倒入料酒、黑胡椒粉、姜末、香油。肉馅入味30分钟。注意：先不用放葱哦！！！

点击查看大图

4.要记得葱是什么时候包饺子，什么时候将葱放入肉馅中，将芹菜用热水焯一下，剁碎放入猪肉馅中搅拌，颜色很漂亮！O(∩_∩)O~

点击查看大图

5.肉馅拌好了！

点击查看大图

6.白花花的面粉就没什么可说了，做饺子的必需品啦，将面和好备用

点击查看大图

7.把和好的面揪成小面团擀皮儿

点击查看大图

8.饺子包好啦，只待下锅煮喽~大功告成！！！