地三鲜

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1.土豆切块··

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2.茄子切块···

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3.辣椒切好，葱姜蒜准备好···

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4.油6.7分熟的时候炸土豆···

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5.外酥里嫩···

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6.剩的油炸茄子···

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7.锅里留点油放入白糖，葱姜蒜煲锅···然后把食材倒入锅中···倒入适当酱油··醋··和盐···翻炒。

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8.翻炒后加入适当水淀粉···收汁后可以出锅啦··