搜索
首先要对格子饼童鞋说声骚瑞，一直口水它的样子，但是对它的味道和口感没有太大信心，不知为啥格子饼给偶滴第一感觉是硬硬脆脆、干巴巴难以下咽，所以尽管很迷恋它的外表却一直忍着没有下手，总不能败个中看不中吃的“鸡肋”回来吧。
这几天老公都在家吃早饭，他要求吃小包子和豆腐脑，艾玛~~~~~~这我哪会做啊。他老人家嘴馋为了吃愣是起个大早去外面的早餐摊吃了两次，回来都是以拉肚子而告终......去超市买了速冻的小包子回来自己蒸，再配一碗大米粥，老公吃着还挺欢的。可是不能总吃这两样啊，于是，打着给老公变换早餐的旗号，灰常名正言顺的搞了华夫饼模子回来。
做出的成品趁热尝了一块，立时就觉的自己以前真是太太太冤枉格子饼童鞋了，灰常好吃，口感外酥里软嚼着有点韧韧的，总之是非常的香。后来淋了点枫糖浆吃，更加好次~~~~~~
点击查看大图1.黄油切小块隔水融化。
点击查看大图2.融化好的黄油液。
点击查看大图3.蛋黄和蛋黄用细砂糖一起放在盆里。
点击查看大图4.用手动打蛋器搅打。
点击查看大图5.搅打至细砂糖完全融化即可。
点击查看大图6.黄油液倒进蛋黄糊里。
点击查看大图7.再倒进纯牛奶。
点击查看大图8.加入数滴香草精。
点击查看大图9.然后上述材料一起用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图10.筛入低筋面粉。
点击查看大图11.用打蛋器以不同方向的把面粉和蛋液搅打均匀。
点击查看大图12.做好的蛋黄面糊细腻顺滑。
点击查看大图13.蛋清里加入全部的蛋清用细砂糖。
点击查看大图14.用电动打蛋器低速---高速快速搅打。
点击查看大图15.一直搅打到蛋白成硬性发泡状态。
点击查看大图16.打发好的蛋白。
点击查看大图17.取1/3的蛋白进蛋黄糊里。
点击查看大图18.快速翻拌均匀。
点击查看大图19.另2/3的蛋白再放进蛋黄糊里。
点击查看大图20.同样快速翻拌均匀成华夫的面糊。
点击查看大图21.面糊倒进量杯里，这样一会往模子里倒的时候好操作。
点击查看大图22.模具洗干净后，在火上小火烘干。然后把事先准备好的融化的黄油用小刷子均匀的涂在模具表面，沟沟缝缝都要涂到。
点击查看大图23.涂好黄油后先用小火烘制2-3分钟，感觉模子的温度上来了就可以了。
点击查看大图24.从模子的中心处倒进面糊（我这个倒的有点多了，第一次做掌握不太好量，多做两次就能掌握好了）
点击查看大图25.盖上盖儿，用小火先烤制1分钟左右。
点击查看大图26.然后换面，另一面烤制1-2分钟左右。
点击查看大图27.注意烤制过程中一直用小火。
点击查看大图28.掀开盖子，一面能轻松的掉下来，就说明烤的差不多了。
点击查看大图29.另一面如果不能掉下来就换过面来再烤制30秒-1分钟。
点击查看大图30.两个面都能掉下来就可以出炉啦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
