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首先要对格子饼童鞋说声骚瑞，一直口水它的样子，但是对它的味道和口感没有太大信心，不知为啥格子饼给偶滴第一感觉是硬硬脆脆、干巴巴难以下咽，所以尽管很迷恋它的外表却一直忍着没有下手，总不能败个中看不中吃的“鸡肋”回来吧。
这几天老公都在家吃早饭，他要求吃小包子和豆腐脑，艾玛~~~~~~这我哪会做啊。他老人家嘴馋为了吃愣是起个大早去外面的早餐摊吃了两次，回来都是以拉肚子而告终......去超市买了速冻的小包子回来自己蒸，再配一碗大米粥，老公吃着还挺欢的。可是不能总吃这两样啊，于是，打着给老公变换早餐的旗号，灰常名正言顺的搞了华夫饼模子回来。
做出的成品趁热尝了一块，立时就觉的自己以前真是太太太冤枉格子饼童鞋了，灰常好吃，口感外酥里软嚼着有点韧韧的，总之是非常的香。后来淋了点枫糖浆吃，更加好次~~~~~~
点击查看大图1.黄油切小块隔水融化。
点击查看大图2.融化好的黄油液。
点击查看大图3.蛋黄和蛋黄用细砂糖一起放在盆里。
点击查看大图4.用手动打蛋器搅打。
点击查看大图5.搅打至细砂糖完全融化即可。
点击查看大图6.黄油液倒进蛋黄糊里。
点击查看大图7.再倒进纯牛奶。
点击查看大图8.加入数滴香草精。
点击查看大图9.然后上述材料一起用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图10.筛入低筋面粉。
点击查看大图11.用打蛋器以不同方向的把面粉和蛋液搅打均匀。
点击查看大图12.做好的蛋黄面糊细腻顺滑。
点击查看大图13.蛋清里加入全部的蛋清用细砂糖。
点击查看大图14.用电动打蛋器低速---高速快速搅打。
点击查看大图15.一直搅打到蛋白成硬性发泡状态。
点击查看大图16.打发好的蛋白。
点击查看大图17.取1/3的蛋白进蛋黄糊里。
点击查看大图18.快速翻拌均匀。
点击查看大图19.另2/3的蛋白再放进蛋黄糊里。
点击查看大图20.同样快速翻拌均匀成华夫的面糊。
点击查看大图21.面糊倒进量杯里，这样一会往模子里倒的时候好操作。
点击查看大图22.模具洗干净后，在火上小火烘干。然后把事先准备好的融化的黄油用小刷子均匀的涂在模具表面，沟沟缝缝都要涂到。
点击查看大图23.涂好黄油后先用小火烘制2-3分钟，感觉模子的温度上来了就可以了。
点击查看大图24.从模子的中心处倒进面糊（我这个倒的有点多了，第一次做掌握不太好量，多做两次就能掌握好了）
点击查看大图25.盖上盖儿，用小火先烤制1分钟左右。
点击查看大图26.然后换面，另一面烤制1-2分钟左右。
点击查看大图27.注意烤制过程中一直用小火。
点击查看大图28.掀开盖子，一面能轻松的掉下来，就说明烤的差不多了。
点击查看大图29.另一面如果不能掉下来就换过面来再烤制30秒-1分钟。
点击查看大图30.两个面都能掉下来就可以出炉啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
