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点击查看大图1.精选猪五花肉一块，层次分明
点击查看大图2.锅中坐水，放大料 葱 姜 猪肉 煮45分钟
点击查看大图3.煮肉的时间 切蒜沫 姜沫
点击查看大图4.煮好的肉 捞出放冰水中 这样可以让肉更嫩 更紧实 而且切的时候不烫手（煮肉的汤千万不能扔掉）
点击查看大图5.切片 薄厚大小随自己心意
点击查看大图6.热锅 放少许煮肉汤 姜沫 精盐 糖
点击查看大图7.放切好的五花肉 小火煸炒
点击查看大图8.这个过程很慢 期间还要不断加肉汤 每次都不能多
点击查看大图9.肉炒至变色 烹少许酱油 放蒜沫大火翻炒 过程要快
点击查看大图10.这是最后关键步骤---醋。多了酸 少了没味 顺锅边烹入 快速翻炒出锅
点击查看大图11.出锅装盘 肥而不逆
点击查看大图12.蒜香浓郁 肉香可口 略酸微甜 好吃的下饭肉菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
