肉片炒花菜

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1.猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒

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2.抓匀,腌10分钟

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3.花菜掰成小朵

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4.锅烧热水

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5.把花菜绰熟

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6.在放入清水过一下

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7.沥干水分备用

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8.热锅入油,放入肉片翻炒至变色

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9.放入花菜,加半勺盐,半勺鸡精

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10.翻炒均匀即可