昨天去麦德龙买到了颗粒型的花生酱,也买了脱皮的生花生米,就开始琢磨怎么来做个烘焙,哈哈,手痒痒了~~中午见单位没人,直接收起电脑走人,准备多休息个半天,下午我也不上班~~~结果中午电话来了,得~~~我上班不行吗~速度弄完,4点半到家,开弄,到6点20,1个多小时搞定,本次的饼干不需要打发,不用电动打蛋器,按照步骤来,味道会对的起你的期待的~~~香酥到不可思议,有点像绿豆糕的口感,但是更加的干香,跟着我试试吧~~~!
1.秤取130克粗粒型的花生酱。
2.加入100ML植物油。
3.用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀。
4.加入80克糖粉,搅打均匀。
5.加入1/4小勺盐,搅打均匀。
6.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中
7.揉成柔软的面团。(可以看见此部我的面团比较干,勉强成团,所以后来我加了少许植物油又揉开,变成稍微有点反光的柔软一些的面团,忘记拍照啦)
8.取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状。做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可)。放进预热好的烤箱烘焙,180度,18分钟左右。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆