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紫薯，在我们家是叫黑薯紫，口味极佳，但产量却比一般番薯要低得多，所以价格也相对较高得多。记得去年超市卖到七块钱一斤，前几天有发现本地产的三块一斤，长得小个点，味道差不多，很是喜欢。百度云：它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
点击查看大图1.选三个紫薯洗干净，去皮，再次洗净
点击查看大图2.洗净的紫薯切小块，放入电饭锅蒸屉隔水蒸熟
点击查看大图3.蒸熟的紫薯放入深口大碗里捣成泥
点击查看大图4.捣成泥的紫薯
点击查看大图5.另用一个碗加入适量糯米粉（与紫薯比例约1:6）、糖、加入牛奶调成米浆
点击查看大图6.把调好的米浆倒入紫薯泥中，用勺子捣均匀
点击查看大图7.捣均匀的紫薯泥已具备成型性能，准备好一小块奶酪，切成小片
点击查看大图8.用勺子打一大勺紫薯泥搓成圆饼状，放入一小块奶酪片，包好再搓成圆饼
点击查看大图9.奶酪切成薄片比较容易包裹
点击查看大图10.按如上步骤做好所有的紫薯饼
点击查看大图11.锅中热油，放入紫薯饼，小火煎
点击查看大图12.一分半钟左右紫薯饼一面即可煎金黄，翻面煎
点击查看大图13.煎好的紫薯饼沥油装盘
点击查看大图14.掰开紫薯饼，看看里面的奶酪已融化，香喷喷的噢
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
