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青椒土豆片不管是素炒还是肉炒我都非常喜欢吃，是一道最最家常的家常菜，相信大多数人都会做，但要把它做的好吃开胃，本人觉得还是要把土豆片提前煎炒一下，炒出来的土豆片一是非常的绵软入味，二是可以缩短煸炒的时间，如果说要不提前煎一下，直接炒，炒时间长一点可不可以，也不是不可以，但味道和提前煎过的绝不一样，感兴趣的童鞋不信可以试一试，仅个人观点哈，供参考，呵呵。
点击查看大图1.准备好材料，土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净。
点击查看大图2.青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
点击查看大图3.猪肉切薄片放碗中，加入淀粉，料酒，生抽抓匀，腌5分钟。
点击查看大图4.锅中放油，烧至5成热，下土豆片煎至8成熟捞出备用。
点击查看大图5.锅中留底油烧热，下葱姜丝爆香
点击查看大图6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生，肉色发白。
点击查看大图7.加入土豆片，放料酒煸炒。
点击查看大图8.放生抽调味。
点击查看大图9.放入白糖。
点击查看大图10.放盐。
点击查看大图11.最后加入青椒片。
点击查看大图12.加入少量水烧开，翻炒几下关火。
点击查看大图13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
