孜然炒鸡心

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1.鸡心清洗干净。

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2.用开水焯一下。

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3.焯好的鸡心切成两半。

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4.洋葱切成等大的块状。

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5.姜也切丝备用。

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6.锅中油烧热。

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7.放入鸡心。

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8.加入切好的洋葱和姜丝翻炒。

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9.加入适量孜然粉和盐。

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10.继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。