搜索
银耳有强精补肾、润燥益胃、补气和血、滋阴养颜的功效，并且含有丰富的黏液质，食用后它不会被当成水直按排出体外，而是会长时间保存在身体中，是一道非常适合夏秋季节食用的滋补甜品。
不过，若要想银耳熬得粘稠、软糯，至少得二个小时呢。因为须得很小很小的火，并且在熬煮的过程中，原汁会变少，以致营养流失。后来我便用了一种省时的懒方法，用豆浆机直接把银耳打成糊，但LG和儿子还是喜欢吃熬煮的银耳，喜欢那种粘粘的软糯。
自从家里有了九阳沸腾电压力煲，真的是方便了很多，不管是煮米饭、煲汤、或是炖肉，只需将处理好的食材放进去，然后轻轻一按，要不了多长的时间，就能享用美食了。再如银耳这样原本需费时熬煮的食物，交给九阳沸腾电压力煲，也只是二十分钟就OK啦。
羹煲好后，刚开始吃时感觉不怎么粘稠，余下的放进冰箱（怕坏掉哈）；昨天再取出时，就已经很粘稠了，吃一口，清凉软糯，真不错呢。又因我把枸杞放得稍许多了点，羹的颜色也是很好看滴哦。
点击查看大图1.准备好需用的原料。（注：枸杞和冰糖在煲的时候又增加了同等的量）
点击查看大图2.莲子提前用清水浸泡至少四个小时以上。
点击查看大图3.银耳用温水泡发约三十分钟。
点击查看大图4.将泡发好的银耳除去黄蒂和杂质并清洗干净，泡好的莲子除去莲心。
点击查看大图5.将所有原料全部放进压力煲的内胆中，并加入适量清水。
点击查看大图6.合上盖，按下‘营养炖’健并选择煲汤功能，这时控制面板上显示的时间为20分钟，压力为50，压力煲开始自动加热。
点击查看大图7.加热至系统设定的压力后，烹饪程序进入保压阶段，挖制面板上的时间开始倒计时。
点击查看大图8.当倒计时间为0时，烹任完成，待压力煲自动减压完成后，就可以享用美食咯。
点击查看大图9.煲得清滑爽口的银耳莲子羹。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
