茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,也具有降血压,补脑的作用。
茼蒿馅的馄饨是我超爱吃的一种口味,对于我这种吃东西不太好消化的人也是再好不过的选择了。。
1.面粉里倒入4g盐。
2.再倒入慢慢的倒入水,用筷子搅拌开。
3.揉成团,醒发半小时。
4.菜,肉洗净备好。
5.猪肉,茼蒿,姜剁碎倒入盆里。
6.加入盐2勺,酱油2勺,鸡精1勺,十三香1勺,白胡椒1勺调味,按着一个方向搅拌均匀。
7.倒入葱花。
8.锅中倒入适量的花生油,烧热,关火。
9.趁热倒入馅子里,搅拌均匀备用。
10.面团拿出来擀成薄皮。
11.一份切成长方形。
12.取一个面片放些馅子。
13.对折。
14.两手捏紧。
15.另一份切成梯形。
16.取一个面片放些馅子。
17.从一端卷起来。
18.再两端对折下就做好元宝馄饨了。
19.锅中倒入水烧开,下入馄饨,点2到3次水就做好了。
20.吃的时候再配上醋,香菜,辣油子就更好吃了。
21.成品。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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