茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,也具有降血压,补脑的作用。
茼蒿馅的馄饨是我超爱吃的一种口味,对于我这种吃东西不太好消化的人也是再好不过的选择了。。
点击查看大图1.面粉里倒入4g盐。
点击查看大图2.再倒入慢慢的倒入水,用筷子搅拌开。
点击查看大图3.揉成团,醒发半小时。
点击查看大图4.菜,肉洗净备好。
点击查看大图5.猪肉,茼蒿,姜剁碎倒入盆里。
点击查看大图6.加入盐2勺,酱油2勺,鸡精1勺,十三香1勺,白胡椒1勺调味,按着一个方向搅拌均匀。
点击查看大图7.倒入葱花。
点击查看大图8.锅中倒入适量的花生油,烧热,关火。
点击查看大图9.趁热倒入馅子里,搅拌均匀备用。
点击查看大图10.面团拿出来擀成薄皮。
点击查看大图11.一份切成长方形。
点击查看大图12.取一个面片放些馅子。
点击查看大图13.对折。
点击查看大图14.两手捏紧。
点击查看大图15.另一份切成梯形。
点击查看大图16.取一个面片放些馅子。
点击查看大图17.从一端卷起来。
点击查看大图18.再两端对折下就做好元宝馄饨了。
点击查看大图19.锅中倒入水烧开,下入馄饨,点2到3次水就做好了。
点击查看大图20.吃的时候再配上醋,香菜,辣油子就更好吃了。
点击查看大图21.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女